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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小(xiǎo什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语)瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的一(yī)种蔬(shū)菜(什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语cài)，其中(zhōng)含(hán)有丰富的维生(shēng)素、纤维素(sù)以及矿物质等(děng)营养成(chéng)分(fēn)，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起(qǐ)到一定的(de)辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用(yòng)于(yú)炒着吃，一(yī)般不建议(yì)直(zhí)接(jiē)生吃。因为西葫(hú)芦如(rú)果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜(mó)造成(chéng)一(yī)定的刺激(jī)，导致患者出(chū)现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情(qíng)况发生，从(cóng)而(ér)会(huì)对(duì)身体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦(lú)通常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石(shí)头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还(hái)是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大了(le)，吃(chī)起(qǐ)来会有发(fā)酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一下(xià)，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语头一(yī)样(yàng)，这就表示(shì)还没有完全成熟(shú)，这样不管是(shì)气味(wèi)还(hái)是(shì)口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的(de)时(shí)候也要(yào)留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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