新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长？石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的(de)清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般可保存3-4个月的。关(guān)于新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎(zěn)么保存(c欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效ún)，鹅蛋怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发物(wù)的。

　　发物主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱(yòu)发或是加重某种疾病症状(zhuàng)的(de)食物，鹅蛋是发物(wù)，主要是鹅(é)蛋(dàn)当(dāng)中富含的蛋(dàn)白对(duì)人体是属于一种异体蛋白，它可在人(rén)体内构成一种(zhǒng)过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾(jí)病的加重或是身体某种旧病(bìng)宿疾的复发，且部分患(huàn)者可能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食(shí)用鹅(é)蛋的时候要注意食用(yòng)禁(jìn)忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴(bā)结(jié)核或(huò)是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人(rén)群是(shì)不建(jiàn)议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致(zhì)身体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之后(hòu)很容(róng)易导致人体内的燥热之气的加(jiā)重，尤其(qí)是本身就(jiù)是(shì)热性(xìng)体质的人群，也不建议(yì)食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)，易导致口腔溃(kuì)疡，大便(biàn)干燥(zào)，消化不(bù)良(liáng)，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群(qún)也不建(jiàn)议食用鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂(zhī)肪含量导致(zhì)肥胖情(qíng)况不能被缓(huǎn)解(jiě)，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱的人(rén)群也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻(xiè)的(de)的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用(yòng)量也要注意，主(zhǔ)要是一次(cì)摄入(rù)过多(duō)的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃(wèi)负担的(de)加(jiā)重(zhòng)且(qiě)很(hěn)难被人体消化吸收(shōu)，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的(de)食用量合(hé)适，且个人体(tǐ)质也健康正常的(de)人群(qún)食用鹅(é)蛋(dàn)之(zhī)后是(shì)可以起到补益身体的作用的，主(zhǔ)要(yào)是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素和(hé)硫胺素(sù)等营(yíng)养物质含量(liàng)丰(fēng)富，对人体健康是有(yǒu)益的。

新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀后，取上(shàng)面(miàn)的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然(rán)后(hòu)将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容(róng)器中添(tiān)加(jiā)填充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类(lèi)、植物(wù)灰等，进行新鲜鹅(é)蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清(qīng)水5千(qiān)克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将(jiāng)配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘(lí)米。

鹅蛋(dàn)怎么(me)保存 鹅蛋存(cún)放方(fāng)法(fǎ)

　　鹅(é)蛋在保(bǎo)存上面其实有(yǒu)很多要注意(yì)的点，比(bǐ)较常见的(de)储存方法有冷藏(cáng)法，石灰(huī)水储藏法和(hé)淡盐(yán)水(shuǐ)储藏法(fǎ)，这几(jǐ)种方(fāng)法对于保存(cún)鹅(é)蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅(é)蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格(gé)的(de)鲜蛋，保(bǎo)存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋(dàn)内的微生(shēng)物和酶的(de)活动受到抑制(zhì)，保鲜的(de)目的(de)自然就达成(chéng)了(le)。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分(fēn)搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温(wēn)度(dù)保持(chí)在25℃以下，最(zuì)好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器中添加填充物(wù)，如(rú)谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐(yán)水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要水(shuǐ)洗，有污物的蛋可以先(xiān)用温水浸(jìn)过的(de)半湿毛巾擦一遍，然后大(dà)头(tóu)朝(cháo)上小(xiǎo)头(tóu)朝下，竖着放在(zài)冰箱里(lǐ)，能保鲜(xiān)较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋(dàn)的欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效表面均匀地涂上(shàng)一层食(shí)用油，或用保鲜膜(mó)包裹后(hòu)放入冰箱，都可防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发，阻止(zhǐ)外(wài)部细菌(jūn)侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分(fēn)

　　 1鹅(é)蛋中含(hán)有多种蛋白质，最多和最主要(yào)的是蛋(dàn)白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白(bái)质(zhì)中富有人(rén)体所(suǒ)必须的(de)各种氨基酸(suān)，是完全蛋白(bái)质，易于人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂(zhī)肪绝大部(bù)分集中在蛋黄内，含有较多(duō)的磷脂，其中(zhōng)约一半是卵磷脂(zhī)，这些成分对人的(de)脑及神经组织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容(róng)易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的(de)维生(shēng)素也很(hěn)丰(fēng)富(fù)，蛋黄中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的(de)维生素以核(hé)黄素和尼克酸居多，这些维生素(sù)也是人体所必须的(de)维生素(sù)。

　　鹅蛋(dàn)的做法(fǎ)大全

　　 一、水煮鹅(é)蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小(xiǎo)匙盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚，水沸腾(téng)后(hòu)，将蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固(gù)，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟(zhōng)，蛋(dàn)全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋(dàn)炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早上买(mǎi)来(lái)晚(wǎn)上(shàng)吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前(qián)加点小苏(sū)打。

　　可以让牛肉更鲜嫩(nèn)，切记不能过(guò)量。

　　 2、鹅(é)蛋一个，打(dǎ)散加(jiā)盐调匀后加点葱(cōng)花拌匀(yún)。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油，油有点温度(dù)时下(xià)牛肉。

　　(温油下锅能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半(bàn)熟时(shí)倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道(dào)可加点(diǎn)鱼(yú)露。

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